原料：臘肉150克、干青筍片50克、小米椒節(jié)10克、鹽、味精、白糖、色拉油各適量制法：1、干青筍片用熱水漲發(fā)好以后，入沸水鍋里先汆一水，撈出來(lái)瀝水后入油鍋，炸至水分稍干便倒出來(lái)瀝油。2、把臘肉煮熟了切成片，下油...