當(dāng)前位置:「豉椒鱘魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:鱘魚1條(約750克),油炸黑豆豉200克,青椒顆150克,小米椒節(jié)、姜米各少許。調(diào)料:鹽、胡椒粉、料酒、味精、鮮湯、香油、化豬油各適量。制法:1、把鱘魚宰殺后燙皮,治凈后在其背部順魚頭的方向剞幾刀,...
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