當(dāng)前位置:「孜然雙雄」的廚藝交流區(qū)
  • 做法:1、把雞腎治凈后,對(duì)剖成兩半,與墨魚仔一起下入加有姜蔥、料酒和鹽的沸水鍋,汆一水便倒出來,瀝水后待用。2、凈鍋放油,燒至四成熱時(shí)下入雞腎和墨魚仔,過油后便倒出來瀝油。鍋留底油,下香芹粒、青紅...
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