當(dāng)前位置：「桂花蝦仁凍」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鮮活基圍蝦150克、雞蛋清1個(gè)、魚膠片、蔥花、熟芝麻、鹽、雞粉、香醋、白糖、花椒油、紅油、高級(jí)清湯各適量制法：1、把鮮基圍蝦逐個(gè)去頭除尾，挑去沙線取凈蝦肉，投入沸水鍋里汆熟后，撈出來切成小丁...
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