做法：1、把豬肚治凈，放五香鹵水鍋里鹵熟后，撈出來(lái)改刀成條。把花菜切成小朵，投入加有油鹽的沸水鍋里，汆熟便撈出。2、凈鍋里放油燒熱，先下花菜和肚條過(guò)油，再倒出來(lái)瀝油。3、鍋里留底油，放姜末、蒜末和...