原料：東山烏豆腐皮1包，百家味金針菇1瓶，藥芹100克，雞蛋2個(gè)。調(diào)料：鹽3克，味精3克，麻油10克。做法：1、藥芹飛水沖涼，加鹽3克、味精3克、麻油10克，拌均勻。2、豆腐皮2張，依次抹均勻雞蛋液，依次放入拌好的藥芹...