當(dāng)前位置:「大蒜肥腸雞」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:土公雞,肥腸,獨蒜,青椒塊、紅椒塊。輔料:A料(山柰、八角、草果、桂皮、小茴香各2克),芝麻油1,鮮花椒,美極鮮味汁、干花椒、豆瓣,泡椒,料酒,菜子油、鮮湯。制作步驟:1、土公雞宰殺治凈,斬塊;肥腸切滾...
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