原料：江團(tuán)。輔料：豬肥腸、綠豆芽、木耳、芹菜、香菜。調(diào)料：菜籽油、自制火鍋料、老姜、大蒜、小蔥、郫縣豆瓣醬、干辣椒、干花椒、白酒、雞精、鹽、胡椒粉、淀粉。制作步驟：1、先將江團(tuán)宰殺好片成厚薄均勻的片，沖...