當(dāng)前位置:「松茸燉裙邊」的廚藝交流區(qū)
  • 制法:1.先用熱水把干裙邊漲發(fā)透,再放入加有姜蔥和鹽的鮮湯鍋,煨至軟糯入味時(shí),出鍋待用。另把松茸洗凈,切成片備用。2.鍋里摻濃湯,放入裙邊和松茸燒開后,加鹽和雞汁攪勻,等勾薄芡后,淋雞油并撒入水發(fā)枸杞,出...
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