當前位置：「松花牛肉」的廚藝交流區(qū)
  • 此菜的亮點在于顏色的搭配與創(chuàng)意，制作方法相對比較簡單。制作時一是注意加入生雞蛋時一定要先將其打散再加入，否則蒸出的成品顏色不均勻，質感也不膨脹松軟。炸制蒸好的坯料時，應該注意的是油溫要高一點，上色要相...
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