此菜選市場(chǎng)上常見(jiàn)的野生小雜魚(yú)，將其炸酥后添加青花椒、小米椒，烹出魯菜常見(jiàn)的糖醋家常味，成菜中的小魚(yú)吸足了汁水，酸甜麻辣開(kāi)胃，是一道簡(jiǎn)單實(shí)用的下酒菜。北京貴都大酒店是一家五星級(jí)商務(wù)酒店，其餐廳以魯菜和淮...