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當(dāng)前位置：「干鍋乳牛」的廚藝交流區(qū)

干鍋乳牛

材料：主料：乳牛骨頭輔料：杏鮑菇、香菜葉配料：油、蒜瓣、紅小米椒節(jié)制作：1、去掉帶皮乳牛的骨頭，斬成大塊再放入白鹵水鍋，鹵至剛熟便撈出來(lái)，用重物壓平并晾冷以后，切成厚片待用。2、把杏鮑菇切成厚片，放入熱...

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