材料：原料：皇冠梨500克（可批量做）。調(diào)料：沙棘汁300克，冰糖100克，白醋50克。做法：1、將梨去皮，用挖球器挖成小梨球，入鍋煮5分鐘，撈出過涼。2、把所有調(diào)料和在一起調(diào)勻，放入梨球，泡制8小時。3、成菜后將泡...