當(dāng)前位置:「糖醋鯉魚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:黃河鯉魚1條(750克左右)輔料:姜未、蔥未、蒜未各少許,濕淀粉150克,花生油1750克(約耗150克)調(diào)料:醋100克,白糖175克,醬油10克,精鹽3克,清湯300克,做法:1、將鯉魚去鱗、去鰓、去內(nèi)臟,洗凈。在魚...
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