材料：原料：小花菇400克，蘆筍150克，水淀粉10克，高湯200克，色拉油10克。 調(diào)料：蠔油6克，生抽5克，味精4克、精鹽3克 制作：1、將小花菇大火沸水飛水1分鐘后撈出，凈鍋內(nèi)下色拉油10克燒六成熱入蘆筍和精...