原料：魚回魚700克（長陽境內(nèi)清江上游無污染的魚回魚），魔芋結(jié)1盒，黑木耳5克，胡蘿卜件5克，荷蘭豆件5克。調(diào)料：鹽5克，味精10克，雞精5克，味粉2克，白胡椒1克，豬油100克，姜片2克，魚湯1000克、蔥香油２克。制法...