當(dāng)前位置:「雙味山藥」的廚藝交流區(qū)
  • 創(chuàng)意由來:裝盤是一大亮點(diǎn)。原來流行跟橙汁、藍(lán)莓汁等蘸碟上桌,此菜改成在蒸熟的山藥墩上挖小洞,釀入橙汁和藍(lán)莓汁,干凈清涼,非常漂亮。制作:淳于懷林做法流程:長毛山藥克洗凈,不去皮,切成厘米長的段,入蒸箱...
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