當(dāng)前位置：「太爺雞【清淡粵菜雞肴】」的廚藝交流區(qū)
  • 旺銷理由：太爺雞，據(jù)說(shuō)是由一位知縣創(chuàng)制的。他把家鄉(xiāng)江蘇的熏法和廣東鹵法結(jié)合，制成的雞色澤棗紅，表面光潤(rùn)，肉嫩味醇，有茶葉的清香，既有蘇味特色，又有粵菜風(fēng)味。這道菜的另一個(gè)名字叫“茶香雞”。原料：嫩仔雞...
暫時(shí)沒(méi)有任何內(nèi)容！
對(duì)該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會(huì)，參與廚藝討論，把每一份資料變得有價(jià)值！
發(fā)表第一帖

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問(wèn)
手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部