當(dāng)前位置:「鐵板脆皮豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:內(nèi)脂豆腐、豬肉輔料:泡椒末、姜米、蒜米和郫縣豆瓣調(diào)料:鹽、味精、白糖、醋、香油做法:1、把內(nèi)脂豆腐切成節(jié),待粘勻脆炸粉以后,下入七成熱的油鍋,炸至外酥內(nèi)熱便倒出來瀝油,隨后放到燒燙并墊有鋁箔...
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