材料：主料：排骨500克輔料：豆豉30克、姜30克、蒜4瓣調(diào)料：生粉1勺、醬油1勺、食用油1勺做法：1、豆豉洗干凈，瀝干水分，并切碎。2、姜去皮，磨成姜蓉，蒜頭去掉外皮，切成米粒狀。3、把磨好的姜蓉蒜蓉放進碗中，加...