當(dāng)前位置:「府邸壇香參」的廚藝交流區(qū)
  • “壇啟聞香飄四鄰,佛聞棄禪跳墻來”。壇類菜肴以其獨有烹調(diào)方法早已聞名遐邇!霸叮瑴珴馕洞肌笔谴祟惒似返娘@著特征。燉燜是譚家菜所擅長的烹制方法。在長時間的煨靠過程中,使原料與湯汁充分滲透,菜中有湯...
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