該菜品烤制方法同“西貝烤羊腿”，同樣使用了一種萬能烤箱，與普通烤箱不同，“萬能烤箱”可以同時設定濕度、溫度和時間，一臺中型機器可同時烤只羊腿，售價萬元。因為多了設定濕度的功能，羊腿可以直接放入烤盤，烤...