當(dāng)前位置:「野菌桃凝盅」的廚藝交流區(qū)
  • 亮點(diǎn):桃膠在蒸制過程中充分吸收松茸的藥香、雞樅的鮮甜和牛肝菌特有的清香,另外,桃膠的藥用價(jià)值與松茸的抗癌作用也成了這道湯的另一個(gè)賣點(diǎn)。提前預(yù)制:桃膠克用冷水浸泡小時(shí)至部分發(fā)漲,洗凈去除雜質(zhì),將已經(jīng)泡發(fā)...
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