當(dāng)前位置:「文蛤扒豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:文蛤500克,豆?jié){300克,香菜5克,枸杞5克。調(diào)料:精鹽10克,味精5克,加飯酒5克,胡椒粉5克,石膏5克,濕淀粉5克。制作:1、豆?jié){放入鍋中大火燒開,分三次小火加入石膏(每次加入石膏都要慢慢攪動(dòng)至每次都混合均勻...
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