原料：去皮淮山藥300克，水發(fā)黑木耳25克，土芹段20克，發(fā)制好的白果50克，枸杞子10克。調(diào)料：精鹽10克，味精10克，白糖6克，濕淀粉25克，料油50克，清水2000克。制法：1.將淮山藥斜切成片，用水沖冼一次，再加清水上...