黔菜的風格一般是原料比較低廉，制作比較粗獷，但這款菜卻迥然不同，將高檔的鮑魚與貴州菜的酸辣口味結合在一起，一款新旺菜品就產生了。原料：帶殼鮮小鮑魚800克(每個重約30克），胡蘿卜、黃瓜各50克，...