原料：鮮金針菇150克，面粉20克，色拉油500克，米網(wǎng)1個。調(diào)料：鹽5克，椒鹽味碟一個。制作：1、將金針菇洗凈加面粉、鹽拌勻待用。2、取鍋上火倒入色拉油，七成熱時(shí)下入金針菇，離火浸炸10來秒至金黃色，撈出控油。3、...