當(dāng)前位置:「彩虹大排」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:肉排750克,生菜20克(腌成糖醋味),炸花生米10克,熟芝麻5克,蔥花3克。調(diào)料:自制醬料50克,川式鹵水2000克。制法:1、排骨洗凈,入鹵水中鹵20-30分鐘至八成熟,改刀成8厘米長(zhǎng)、5厘米寬的大塊。2、把自制醬...
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