當(dāng)前位置：「蒜香炸鱸魚」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鱸魚一條約750克，蒜苔20根，竹簽２根。調(diào)料：鹽4克，糖3克，味精2克，大蒜瓣60克，香菜6克，香炸粉（又叫脆炸粉，調(diào)料市場(chǎng)有售）60克，色拉油炸香的蒜蓉20克、干紅椒圈2克，色拉油1000克（實(shí)耗100克）。制法：...
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