原料：深海魚(yú)籽200克。調(diào)料：豬肉皮250克，鹽3克，味精3克，蔥15克，姜10克，料酒10克，蔥油10克。制作：1、魚(yú)籽入沸水中焯水3分鐘，撈出后搓碎待用。將豬肉皮改刀成5厘米見(jiàn)方的塊，放入清水1000克中，加蔥、姜、料酒...