材料：主料：新鮮洋鴨450克。配料：瀏陽本地辣椒。調(diào)料：茶油35克，鹽3克，味精2克，瀏陽豆豉3克。制作：1.將新鮮洋鴨去內(nèi)臟，清洗干凈入鍋，煮熟后晾干水。2.將晾干后的洋鴨以瀏陽本地方法熏制。3.將熏制好的洋鴨去...