當(dāng)前位置：「菜薹蛋餃燴皮肚」的廚藝交流區(qū)
  • 材料：主料：自發(fā)皮肚300克。輔料：菜薹200克，小木耳8個，雞蛋2個，蝦茸、筍末、胡蘿卜末各適量。調(diào)料：雞湯400克，鹽6克，雞精2克，胡椒粉1克，菜籽油15克。制法：1、將皮肚改刀成餃形片，用雞湯提前煨制入味；2、...
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