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當(dāng)前位置：「白切羊肉」的廚藝交流區(qū)

白切羊肉

制作方法：和其它白切羊肉方法一樣，最后擺盤(pán)，淋上羊肉醬即可。羊肉醬：叉燒醬1瓶，排骨醬1瓶，湖南辣椒醬6瓶，淘大黃豆醬油適量，大蒜葉1把，白糖，味精，雞精各少許。出品人：草根冷藝...

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發(fā)表于：2018-11-20 09:11 1樓

除了這個(gè)羊肉醬，我再貢獻(xiàn)一款蘸料的做法，有點(diǎn)廣東風(fēng)味的

蘸碟（醬油25克、蒜茸15克、米醋5克、芹菜汁3克、檸檬汁2克混合調(diào)勻）