當(dāng)前位置:「川式咖喱蟹」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:原料:肉蟹2只約重350克。調(diào)料:咖喱粉10克,蒜蓉10克,豆瓣醬10克,豆瓣紅油25克,五香粉5克,雞精5克,淀粉5克,料酒5克,色拉油1000克。制法:1、肉蟹洗凈,沾上干淀粉放四成熱油中小火炸2分鐘。2、鍋中留底...
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