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當(dāng)前位置：「菊花鄉(xiāng)土魚(yú)」的廚藝交流區(qū)

菊花鄉(xiāng)土魚(yú)

原料：凈草魚(yú)500克，萵筍100克，胡蘿卜50克，板栗100克，蛋清90克。調(diào)料：鹽15克，味精5克，雞粉10克，菊花汁20克，色拉油1千克，上湯100克，紹酒50克，蔥段、姜末各8克，生粉50克，胡椒粉3克，濕生粉15克，明油10克...

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