原料：千紙鶴400克，五花肉末200克，美玫粉500克，日本魚(yú)翅末（漲發(fā)好的，可用做魚(yú)翅菜肴時(shí)去除的下腳料）30克，火腿末30克，咸蛋黃末30克，香菇粒50克，冬筍粒50克。調(diào)料：鹽3克，雞精7克，白胡椒粉2克，料酒2克，色...