原料：豬前手500克，生菜葉20克，香芹5克。調(diào)料：鹵水1500克，玫瑰露酒、色拉油各15克。制作：1、豬前手洗凈，從中劈開，放入沸水中大火汆5分鐘，取出備用。2、豬手放入鹵水中用高壓鍋大火壓20分鐘，揭蓋后淋入玫瑰露...