當(dāng)前位置：「紫菜鱈魚酥」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：鱈魚500克，紫菜2張，豬油200克，面粉500克。調(diào)料：蔥、姜汁各5克，蛋液30克，黑芝麻5克，紹酒8克，精鹽、太太樂雞精各5克，胡椒粉3克。制作：1、將鱈魚切成長(zhǎng)6厘米、寬4厘米、厚1.5厘米的厚片，用蔥、姜汁、蛋...
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