當前位置：「香煎糯米排骨」的廚藝交流區(qū)
  • 原料：糯米1千克，排骨150克，雞蛋黃一個，花生油150克。調料：鹽15克，白糖、味精、雞精、香油各5克，生粉10克。制法：1、將糯米用冷水浸泡2-3小時，瀝干水分，大火蒸35分鐘取出，取1千克熟糯米放入盆中，加入鹽8克...
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