原料：肥腸500克。調(diào)料：洋蔥塊50克，青紅椒丁30克，鹽5克，味精5克，李錦記黑椒汁10克，蒜米10克，大蔥段10克，香料（桂皮15克、八角15克、茴香15克）45克，料酒20克，色拉油500克，鹵水2000克，香油10克。制法：1、...