當(dāng)前位置:「創(chuàng)味千島魚頭湯」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:千島湖花鰱魚頭3000克,筍尖150克,菜芯100克,火腿片5克,胡蘿卜片2克。調(diào)料:自制糟鹵50克,味精、鹽各10克,胡椒粉8克,特制魚湯3000克,蔥段、姜片各20克,色拉油5000克。制作:1、魚頭在其根部剞二刀,入燒...
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