當前位置:「鍋仔牛蹄花」的廚藝交流區(qū)
  • 材料:主料:牛蹄輔料:魔芋粉絲和筍片調(diào)料:家常味調(diào)料做法:1.將牛蹄剁成塊,入鍋加家常味調(diào)料燒至軟熟待用。2.另把魔芋粉絲和筍片下鍋焯水后,放入鍋仔內(nèi),走菜之前將先前燒好的牛蹄花及原汁舀入鍋仔,在煲仔爐上...
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