味型：鮮咸酸。 原料：松花蛋150克，蝦皮30克。 配料：小香蔥20克。 調(diào)料：味精5克，味達(dá)美15克，陳醋20克。 制作：1、將蝦皮用溫水泡5分鐘，沖洗干凈待用。2、把松花蛋順長切成寬1厘米的長條，...