當(dāng)前位置:「翡翠魚面筋」的廚藝交流區(qū)
  • 原料:凈青魚肉100克,菜芯150克,咸肉30克,水發(fā)木耳2克。調(diào)料:鹽10克,雞粉10克,雞蛋清500克,生粉150克,蔥姜汁30克,胡椒粉5克,清雞湯500克,色拉油1000克。制法:1、把凈青魚肉用攪拌機(jī)加入蔥姜汁打成蓉,放...
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