當前位置:「優(yōu)質(zhì)豬腸衣的加工技術」的廚藝交流區(qū)
  • 冬季正是豬腸衣收集加工季節(jié),加工戶應選擇色澤新鮮、氣味正常、兩端完整、未有破傷、每根長度在14米以上且不沾泥沙的豬原腸進行加工,這樣的豬腸衣能灌制出精美的香腸,F(xiàn)介紹兩種腸衣的制作方法:一、干腸衣制作方...
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