當(dāng)前位置:「博山風(fēng)干肉的制作技術(shù)」的廚藝交流區(qū)
  • 博山風(fēng)干肉在齊魯大地的知名度非常高,經(jīng)過世代口口相傳,其古老的制作方法一直延續(xù)至今,已有近百年的歷史。博山風(fēng)干肉的制作技法源于博山肉干,是在肉干的基礎(chǔ)上改良配方,使其成為完全有別于普通肉干的另外一種獨...
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