當(dāng)前位置：「哈爾濱紅腸的加工工藝」的廚藝交流區(qū)
  • 灌腸是人們喜歡食用的肉食品之一，其特點(diǎn)是配料中不加醬油而多加淀粉，主料除豬肉外，一般還混有牛肉。哈爾濱紅腸就是頗受歡迎的一種，在國(guó)外也亨有盛譽(yù)。其配料與制作方法分述如下：1、原料及整理：選中等肥度的新鮮...
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