當(dāng)前位置:「冷凍調(diào)理食品-魚豆腐」的廚藝交流區(qū)
  • 魚豆腐又稱油炸魚糕,以魚肉為主料,絞成肉泥配以其它輔料并擠壓成型塊狀,經(jīng)熟化油炸而成,因其具有金黃色的良好外觀,而且能消除腥臭味,越來越受到消費(fèi)者的青睞。食之香郁,富有彈性,且營(yíng)養(yǎng)豐富,是火鍋、炒菜、...
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