當(dāng)前位置：「茶葉保健食品的加工」的廚藝交流區(qū)
  • 一、茶葉原料的制備1、以干茶為原料提取原汁干茶先用10-12倍的沸水提取水溶性物質(zhì)，得到1-2%的茶汁，在60-70℃的條件下經(jīng)三次真空減壓濃縮可得40%左右濃度的茶葉原汁。2、以鮮葉為原料提取原汁茶葉殺青后粉碎，再在9...
暫時沒有任何內(nèi)容！
對該資料尋求幫助、發(fā)表看法、分享心得或試做體會，參與廚藝討論，把每一份資料變得有價值！
發(fā)表第一帖

聯(lián)系
我們

手機(jī)
訪問
手機(jī)掃描二維碼

收藏
網(wǎng)站
頂部