材料：原料：青木瓜條，香菜，紅椒絲調(diào)料：雙魚(yú)米醋11包，綿白糖9斤，味精適量，老抽調(diào)色，美極鮮1.5小勺，大蒜子青紅杭椒，野山椒少許制作：將青木瓜條流水解凍，下鍋沸水6分鐘，冷水過(guò)涼，放入調(diào)好的汁水里泡12小時(shí)...